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東京新宿住宿推薦 ~ 哥吉拉恐龍Godzilla旅店和如何吃拉面
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我们爱拉面。这里是如何吃



1.在你第一次去餐厅,订购他们最简单的拉面或“豪华”版本 这是正常的不知道什么订购第一次你访问一家餐厅。大多数拉面餐厅在菜单的右端(对于垂直书写的菜单)或在它的顶部(对于水平书写的菜单)列出他们最简单和标准类型的拉面。在有自动售票机的餐厅的情况下,这通常是左上角的按钮。如果你不确定要订什么,我们建议选择他们的"简单"simples拉面,以获得“特定的餐厅的特色风味”的味道。此外,如果他们有任何“豪华Premium”或“推荐Standard”的菜肴,餐厅特别自豪,绝对尝试和命令他们。 如果你可以和工作人员交谈,你也可以问他们的建议。他们一定会让你知道餐厅最受欢迎的“招牌菜signature dish”是什么。



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Nori Norisa/Flickr



2.选择一个能看到厨房全景的座位



这适用于各种餐馆(不仅仅是拉面餐厅!),但是当地方拥挤的时候做礼貌的事情是去工作人员为你选择的座位。但是,如果餐厅不是很拥挤,有几个免费的座位,你可以选择坐在哪里,尝试去一个柜台,厨房的全景。最靠近厨师的座位是最好的。



只是看看厨师的强大而有效的运动是很多的乐趣,这也将增加你对拉面的期望,你将有。此外,如果你在最接近厨师的位置,你可以直接从他的新鲜熟的拉面,开始吃,当它是最美味的。



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Kelsea Groves/Flickr



3. 当你有拉面,开始“品尝一勺子的汤”



日本拉面原本是一种相当休闲的菜,所以没有严格的礼仪。你可以选择你喜欢吃什么,但在这里我们想提供给你的标准的方式来吃它的信息,这将使你完全品尝拉面的味道。



首先,请花时间用中国勺子品尝一口汤。然后,对于下一口,用你的筷子吃一些面条,并与汤一起品尝它们。从这里,继续在面条,浇头和汤之间交替吃。随着时间的流逝,面条将从汤中吸收水分并拉伸,失去其固有的味道。当你服务了你订购的拉面,尽量吃,它尽可能快。



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Non Non/Flickr



4.用嘴吸面条



大声用嘴吸拉面面条被认为是吃他们的酷的方式,声音被认为是“美味”。甚至有科学解释为什么“用嘴吸面使他们的味道更美味”。如果你想尝试吃拉面日式,用筷子拿起面条,不要像面条一样把它们包起来,举起它们,当他们从筷子上挂起时开始用嘴吸



然而,这并不意味着不礼貌的。即使在日本人中,有一些人不喜欢用嘴吸或者溅起来的声音,所以他们宁愿静静地吃他们的拉面。如果你不想用嘴吸你的面条,最聪明的方法是使用你的筷子把一把面条在勺子,然后把面条从勺子到你的嘴里。



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Toshihiro Gamo/Flickr



5.当你完成后,喝所有剩下的汤



如果你在吃完所有的面条之后仍然肚子有空间,最酷的事情就是喝剩下的汤。这是一种补充厨师的方式,意味着“汤是如此美味,你必须喝这一切”。如果你正在一边吃米饭的午餐套餐,我们建议把米饭加在剩下的汤做“ojiya”,并以这种方式吃。



然而,拉面汤通常是非常咸和油腻的,所以那些关心他们的健康的人不必强迫自己吃。说“gochiso-sama”(感谢你的膳食)对厨房里的人是足够让厨师知道你喜欢它。顺便说一下,如果有其他客户排队吃饭,聪明的事情是不要逾期,支付你的帐单,一旦你做完就离开。



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Richard, enjoy my life!/Flickr



您觉得这些提示有用吗?汤和面条的味道根据餐厅的不同,所以来到日本尝试不同种类的拉面,并比较他们。:)




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